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【内蒙古】羊肉串
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    羊肉是冬季防寒温补的美味之一,而羊肉串更是内蒙古必吃的小吃。至少我在内蒙古待了多少天,就尝了多少次,好不生厌。

     

    名气响当当的内蒙古羊肉串,该归功于羊儿们生长于优异的环境,吃青草喝河水,健康之余更保证了羊肉的品质纯天然绿色无污染现宰的羊肉属于新鲜的温体羊肉,切成小块,好让香料渗透到肉质里更加入味,之后串成一串串的,放置到木炭上慢烤知道香气愈发诱人,鲜嫩的烤羊肉就此完成。

     

    在内蒙古的日子,每一晚回到酒店后我必然外出觅食,为的当然是烤羊肉串。一口羊肉串,紧接一大口啤酒入肚,暖了肠暖了心,吃着吃着竟觉得自己有如蒙古人那样豪迈了起来!

     

     

     

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